Nous offrons maintenant les produits du porc et du boeuf avec la même stricte qualité qui a fait un succès de nos produits de la pintade et du poulet de grain.
Boeuf
Boeuf haché maigre
Coeur de boeuf
Cubes bouguignon
Cubes à brochettes
Cubes à brochettes marinés
Cubes à fondue bourguignon
Filet mignon *tête*
Foie de boeuf
Foie *jeune bouvillon*
Fondue chinoise
Longue de boeuf
Os à soupe
Queue
Rib steak
Rognon de boeuf
Rôti de côtes croisées
Rôti de palette
Rôti de surlonge
Rôti oeil de ronde
Rôti pointe de surlonge
Steak au poivre
Steak Boston
Steak de flanc (bavette)
Steak faux-filet
Steak français
Steak minute
Steak sandwich
Steak surlonge
T-Bone filet
T-Bone sans filet
Tournedos*oeil de ronde*
Tournedos mariné
Trio haché (boeuf, veau, porc)
Porc
Carré de porc
Chops de porc B.B.Q. mariné
Chops de porc ( x 4 tranches)
Chops papillon
Coeur de porc
Coiffe de porc
Cube de porc
Cubes à brochettes marinés
Cuisson de porc
Filet mignon de porc
Foie de porc
Langue de porc
Lard entrelardé morceau
Lard entrelacé tranché
Lard gras
Patte de porc arrière
Patte de porc avant
Porc haché
Rognon de porc
Rôtis
Spare ribs
Steak de porc
Tête de porc
Tournedos de porc
Tournedos de porc marinés